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从中国消费者协会官网上发布的《2011年全国消协组织受理投诉情况分析》显示的数据中可以了解到:在全国消协受理的39082件食品投诉中,2/3的投诉与质量安全有关,其中质量问题投诉最高,达24860件;安全问题投诉1362件;价格投诉2307件;计量投诉2549件;广告投诉393件;假冒投诉940件;虚假品质表示投诉395件;营销合同投诉984件;人格尊严投诉46件;其他5246件。

  然而2012年的事情安全问题形势依然严峻,一件件食品安全事件的爆发,更是引起了人们对食品的关注。下面我们来盘点下2012年以来发生的重大食品安全事件。

  满记甜品细菌超标事件

  1月11日,北京市食品安全办公示了14种不合格食品黑名单。其中,香港知名连锁甜品品牌“满记甜品”的一款芒果布丁,菌落总数实测值是标准值的13倍,大肠菌群数值也超标3倍多。

  思念汤圆创可贴事件

  2月5日,有山东济南网友“李小鸦”在微博爆料,称自己于当晚吃思念牌黑芝麻大汤圆时,竟吃到创可贴。

  红牛添加剂事件

  2月9日,哈尔滨食品药品监督部门负责人在接受当地媒体采访时表示,红牛饮料存在标注成分与国家批文严重不符、执行标准和产品不一致等一系列问题。

  三全馒头保质期内发霉事件

  2月10日,张家界网友爆料在超市花了5块8买了一袋“三全奶香馒头”,生产日期是2011年12月5日,保质期是12个月,外包装虽然很严实,看不到里面的馒头。拆开后发现整盒12只馒头都有不同程度的发霉。

  老酸奶果冻

  4月9日,赵普发微博称:“来自调查记者短信:不要吃老酸奶(固体形态)和果冻,内幕很可怕”,而且打了一个通俗的比喻:“哪天你扔了一双破皮鞋,转眼就进你的肚子了。”

  问题胶囊

  4月15日,央视《每周质量报告》本期节目《胶囊里的秘密》,曝光河北一些企业,用生石灰处理皮革废料,熬制成工业明胶,卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊,最终流入药品企业,进入患者腹中。由于皮革在工业加工时,要使用含铬的鞣制剂,因此这样制成的胶囊,往往重金属铬超标。经检测,修正药业等9家药厂13个批次药品,所用胶囊重金属铬含量超标。

  松香鸭

  4月初时,央视“焦点访谈”、“东方时空”以《白净的“黑”鸭子》为题,对湖南长沙杨家山禽畜批发市场用工业松香煺鸭毛现象进行曝光,令人触目惊心,再次引发公众对食品安全问题的担忧和恐慌。据了解工业松香内含有铅等有毒物质,对皮肤具有刺激性,可引起皮肤血疹及疱疹等症状。而工业松香在被用来加工鸭子时,通过热胀的鸭子毛孔渗入鸭子体内,并会附着在鸭嘴角、鸭翅膀等隐蔽处,人食用后会导致铅中毒,不仅损害肝肾,甚至会致癌。

  问题蜜饯

  2012年4月25日,央视曝光了浙江余杭多家蜜饯加工厂的制作过程违规严重,生产环境肮脏不堪、工人随意添加添加剂、伪造检测报告、随意更改生产日期等触目惊心的内幕。

  传重庆兰州拉面含致癌物质的蓬灰

  2012年4月27日,央视财经评论员“牛刀”在腾讯转发一条微博称,所有兰州拉面馆都在使用拉面剂,拉面剂主要成分是蓬灰,这种化学物质含有大量致癌物质——砷。

  立顿

  2012年4月,据国际环保组织“绿色和平”的报告:“立顿”绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶,均含有被国家禁止在茶叶上使用的巨毒农药灭多威,这些农药被证明可能影响男性生育能力和胎儿健康。此外,“立顿”铁观音还有被禁用的三氯杀螨醇,而“立顿”绿茶则含有国家规定不得在茶树上使用的硫丹。

  台湾“毒饮料”

  5月下旬,台湾首次发现有香料公司为节省成本,在食品添加剂中违法添加致癌的"塑化剂",供应给多家饮料制品厂。经追查发现有九种饮料遭污染,现在全台湾至少有59万瓶有毒饮品流入市面。

  双汇肋排“蛆虫门”传闻

  5月27日19点31分,消费者刘先生发布微博称“用热水洗时,锅内水面上漂浮有几十只肉蛆”,并呼吁消费者互相转告。微博发布后,中国网络电视台对此事进行了报道。

  传喜之郎果冻含工业明胶

  2012年5月31日,有媒体报道称,国内果冻龙头企业南京生产基地果冻使用含有防腐剂的水果罐头,色香味是调的,员工都不吃,引起各界广泛关注。

  蓝矾韭菜

  2012年5月,南京市民反映,自己买来的韭菜竟掉蓝色粉末,择完韭菜手指上有蓝色残留,怀疑有个别菜贩为了使韭菜保持鲜绿色的卖相,给韭菜喷了什么化学药水。卖蔬菜的菜贩认为,这化学药水可能为保鲜用的蓝矾。

  甲醛白菜

  山东媒体于2012年5月曝光称,因为白菜水分多,而现在的气温比较高,两三天就可能烂掉,有菜贩使用甲醛对长途运输的大白菜保鲜。当地记者从市场上购买了大白菜进行检测,有两份白菜样本显示含有甲醛。

  药袋苹果

  6月2日,栖霞市桃村镇,S304省道南侧大片苹果地里,黄色的纸袋挂满枝梢,远看像是一棵棵硕满枝头的梨树。记者随机打开一个纸袋,里面黑色纸上顿时飘洒出白色粉末,有些已附着在果实上,散发出浓浓的药味。 公路北侧的果林里,苹果树同样挂满药袋。调查记者沿果林向纵深处行驶一两公里,几乎各家果园都在使用药袋。

  近年来,面对着接踵而至的各种食品安全事件,消费者似乎也渐渐失去了对社会和商户的信任和安全感。2012年的食品问题不仅没有解决,而且看似还有愈演愈烈的趋势,各种食品问题的频繁出现,另消费者担忧,我们似乎是不是该责问社会的责任与道德何在?

 
 
 
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